南アフリカ ワインと戦う日

ふくよかで微かに樽を感じられるタイプ 収穫は3月中旬。

小さなクレートを使用し、早朝に手摘み除梗しプレスされ3日後、樽で3週間発酵。

軽い澱引きのあとボトリングまでの間、残したきめ細かい澱と熟成。

（マロラクティック発酵は樽で50%） 薄い麦わら色、熟れた洋梨、パイナップルとスイカズラ。

ふくよかで少しオイリーさを感じ、アプリコットや桃などが複雑に重なる。

きれいな酸と樽熟成から来るデリケートな骨格を持ち、余韻も長く続きます。

アサラ・シュナンブラン メーカー アサラワイン 国・地域 南アフリカ・ステレンボッシュ 酒類 ワイン ワイン色 白 ワインタイプ 辛口 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。

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