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Item Number 3

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 当店オリジナルブレンドコーヒー5種類をたっぷり1kg分お届けいたします! 通常よりもぐっとお得な価格でご用意いたしました。

開店当時から愛されているオリジナルブレンド。

それぞれの味わいのコンセプトに合わせて、最良の配合で作り上げました。

5種類のコーヒー豆を、200gずつ専用のコーヒー袋にパッキングしてお届けいたします。

※当店ではフレーバーコーヒーのお取扱いはございません。

SPEC 内容量:オリジナルブレンド200g×5種類 合計1kg (元町ブレンド/深いりブレンド/開港ブレンド/ショコラブレンド/アイスブレンド) specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。

各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。

私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。

自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。

お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

「美味しいブレンドコーヒーをたっぷり楽しみたい。

」 「ブレンドそれぞれの味わいを楽しみたい。

」 お客様のご要望にお応えして、横浜元町珈琲オリジナルブレンドコーヒー5種類を各200gずつ、たっぷり詰め合わせました。

スペシャルティコーヒーのシングルオリジンをそれぞれの味のコンセプトで選び抜き、最良の組み合わせで ブレンドいたしました。

人気No.1〜No.3はもちろん、開店当時から根強い人気を持ったプレミアムブレンド5種類です。

スペシャルティコーヒーとはどのようなものなのか、実際に味わっていただき、その香味の素晴らしさをご実感ください。

朝のお目覚めコーヒーからはじまり、ランチタイム、午後のひととき、ディナータイムまで、それぞれの個性と味わいの違いを お楽しみください。

上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。

当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

1982年、アメリカのスペシャルティコーヒー協会(SCAA)が設立され、スペシャルティコーヒーの概念が誕生しました。

今からつい28年前に設立されたこのSCAA協会ですが、日本でも用いられるようになってからはまだ10年足らず。

その短い期間の中でも、いまや日本国内ではスペシャルティコーヒーの認知度が急増しています。

スペシャルティコーヒーは、数々の栽培条件のほかに、アメリカスペシャルティコーヒー協会(SCAA)が定めた基準で100点満点中80点以上の高評価を得なければなりません。

これまでコーヒーの格付けには世界基準がなく、生産国が独自に決めた評価に従っていましたが、消費国がより明確な基準を設けて、コーヒーの評価をしようという流れがSCAAを中心に生まれてきました。

SCAAでは、カッピングフォームに基づいてコーヒーを評価しています。

(上部の写真参照) 点数に影響する香味の評価項目は10項目あり、コーヒーの香り・酸味の質・ボディ感と言われています。

コク・酸味・フレーバー・甘さ・バランスなどをそれぞれ10点満点、0.25点きざみで評価します。

その合計点が80点を超えたコーヒーが、スペシャルティコーヒーとして認定されます。

Item Number 3

Review Count レビュー件数 0件
Review Average レビュー平均 0(5点満点)
Shop Name ショップ specialty coffee 横浜元町珈琲
Price 商品価格 8,316円(税込み)

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