■【お取寄せ】 リチャード カーショウ ワインズ エルギン シャルドネ クローナル セレクション[2017]　[ ワイン 白ワイン 南アフリカワイン ウエスタンケープ ]

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マスター オブ ワインが手がける南ア最高峰のシャルドネ。

エルギンの冷涼な気候と卓越した土壌が緻密で、驚くほどの長いミネラル感をワインに与えています。

トゥクル土壌、コーヒー クリップ土壌醗酵：全房プレス（590L/1トン搾汁）酵母 酵素天下無し 90％オーク樽（228＆500L）、10％エッグタンク 熟成：ブルゴーニュ樽11カ月（新樽比率38％、228＆500L）、10％エッグタンクRichard Kershaw Wines Elgin Chardonnay Clonal Selection[2017]Vineyard Locations:　南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコーストVarieties:　シャルドネ100％Bottle Size:　750mlCategory:　白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-　

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